Купити сир від ТМ «Магур»

Сир ТМ «Магур» - це крафтовий екологічно чистий сир власного виробництва. Майстри сирної справи виготовляють продукт лише з високоякісного молока корів, які випасаються на схилах Карпат. Сироварня «Магур» знаходиться біля найвищої точки Львівщини – гори Пікуй.

Майстри-сировари створюють унікальні сири Закарпаття, які народжуються з давніх традицій сироваріння, італійських технологій та власних експериментів. Секрет смаку крафтових сирів ТМ «Магур» в високій якості справжнього карпатського молока без будь-яких домішок. Тут ви можете купити сир оптом або у роздріб.

Види сирів Закарпаття

ТМ «Магур» виготовляє 4 види сирів: розсільні, м’які, напівтверді, тверді.

Розсільні сири

Розсільний сир – це українська моцарела. Сир виготовляється з незбираного коров’ячого молока підвищеної жирності, завдяки чому смакові якості дуже близькі до італійської моцарели з буйволиного молока.

Розсільний сир можна придбати у кульках в розсолі, а також тугої структури – до піци.

Можна придбати цей сир оптом або у роздріб.

М’які сири

М’які сири які можна купити в нашому магазині:

  • 1. Скаморца має легкий кислувато-солодкуватий присмак і м’яку еластичну консистенцію. Тіло сиру білого кольору, скоринка – блідо-жовтого. Має хороші властивості плавлення при невисоких температурах.
  • 2. Паніні - сир з ніжною текстурою, яка легко розшаровується. Смак молочний, злегка кислуватий. Сир легко плавиться, розтягуючись у тонкі нитки, тому Паніні часто використовують у гарячих стравах.
  • 3. Рікота має яскраво виражений молочний смак з солодкуватим присмаком. Завдяки ніжній консистенції сир тане у роті. Рікота, переважно, використовується для приготування десертів.

Також ТМ «Магур» пропонує купити м’які сири оптом.

Напівтверді сири

Напівтверді сири ТМ «Магур» - це гуснянський сир трьох видів:

- звичайний

- з перцем

- томат-базилік

Гуснянський сир – це молодий сир, має світлий або злегка жовтуватий колір і солонуватий смак, що нагадує молоду бринзу. Сир ущільнений, але не надто твердий, дещо ламкий та чудово піддається нарізці.

Купити сири можна у роздріб, а також оптом.

Тверді сири

До твердих сирів ТМ «Магур» відноситься сорт Газда. Газда – це молодий сир, який має щільну консистенцію та гарний кремовий, злегка жовтуватий колір. Цей сир є чудовою альтернативою знайомому «Голандському» сиру. Продукт має ніжний солонуватий смак.

Купити сир «Газда» можна оптом або у роздріб.

Купуйте крафтові сири ТМ «Магур» та відчуйте весь спектр смаків, які може містити справжній екологічно-чистий продукт!